LIBROS DEL AUTOR: petra panenka

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petra panenka Eliminar filtro Quitar filtros
  • Küchenwelt
    Petra Panenka
    In vielen Teilen der Welt ist die Küche ein zentraler Ort des Familien- und Gemeinschaftslebens. Gesellschaftliche und kulturelle Transformationen spiegeln sich dort in den Interaktionen von Familienmitgliedern mit ihrer humanen und nicht-humanen Umwelt wider. In ihrer Dissertation widmet sich Petra Panenka dem soziokulturellen Wandel in den Küchen der erweiterten Familien (coc...
    Disponible

    84,73 €