LIBROS DEL AUTOR: peter jonsson

2 resultados para LIBROS DEL AUTOR: peter jonsson

peter jonsson Eliminar filtro Quitar filtros
  • Japans smag
    Peter Jönsson
    Velkommen På disse sider inviterer vi dig til at gå i gang med en dejlig udforskning af det japanske køkkens rige og mangfoldige verden. Fra Tokyos travle gader til Kyotos fredfyldte templer er Japans kulinariske traditioner lige så varierede som dets landskaber. I denne bog vil vi introducere dig til et mangfoldigt udvalg af opskrifter, der fanger essensen af Japans madkultur....
    Disponible

    38,43 €

  • Value-based management
    Peter W Jönsson
    This book describes and analyses value-based management (VBM). While previous research has focused on the measures, eg. EVA, advanced in the normative VBM literature, it is demonstrated that VBM can be understood to concern more than just measurement. Beyond a revision of measurement aspects, it is shown that the advocates of VBM argue for an alteration of management process as...
    Disponible

    96,86 €