LIBROS DEL AUTOR: oskar wohryzek

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  • Chemie Der Zuckerindustrie
    Oskar Wohryzek
    So reich sonst die Literatur auf dem Gebiete des Zuckers und seiner Fabrikation ist, so fehlt es bis heute auffallenderweise an einem Buche, das sämtliche chemischen Vorgänge im Verlaufe der Fabrikation des Zuckers erschöpfend darstellt. Ein solches ist umso notwendiger, als die Zuckerindustrie eine chemische Industrie ist und die bestehen­ den techno...
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    63,86 €