LIBROS DEL AUTOR: oscar velasquez

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  • Aseguramiento de la Inocuidad Alimentaria
    María Camila Grajales García / Nayely Pareja Palomino / Óscar Javier Velásquez Herrera
    Este libro destaca la relevancia y la calidad de los productos lácteos de Tuluá, reconocidos por su excelencia. Sin embargo, un diagnóstico exhaustivo reveló deficiencias en los planes de seguridad alimentaria existentes, lo que impulsó una actualización integral de dichos planes, transformando significativamente las operaciones de la empresa. El objetivo de este estudio es doc...
    Disponible

    54,38 €

  • Economías y desarrollo en el Caribe
    Antonio Santamaría García / Arturo Martínez Moya / Etna Mercedes Bayona Velásquez / Guy Pierre / Héctor Pérez Brignoli / Oscar Zanetti Lecuona / Raymond Laureano Ortiz / Víctor BulmerThomas
    En la segunda mitad del siglo XX se configuraron las economías que, aun con cambios, distinguen actualmente a la región del Caribe y Centroamérica. La agricultura de exportación, que había sido predominante en esos territorios, entró definitivamente en crisis durante la recesión de 1930, y tras la Segunda Guerra Mundial se iniciaron procesos de industrialización con resultado d...
    Disponible

    37,39 €

  • La economía social y solidaria: propuesta válida para los territorios
    Alba Lucía Galvis Gómez / Alicia Noriega Navarro / Amanda Vanessa Valencia Velásquez / Edna Margarita Esteban Regin / Leidys Cordero Espitia / Oscar Diego Muñoz Navarro / Paola Andrea González Ulloa / Pastor Emilio Pérez Villa / Sebastián Arteaga López / Sol María Hernández Conde / Solanlly Jiménez / Solanlly Pacheco Pér
    El objetivo de este libro es establecer relaciones entre los referentes teóricos que enmarcan la economía social y solidaria en América Latina y el territorio. Para lograrlo, se hizo un examen documental sobre la evolución en el tiempo de dichos conceptos. Esta revisión teórica se acompaña de la socialización de estudios sobre prácticas de la economía social y solidaria en los ...
    Disponible

    32,76 €

  • Platón: El Banquete o siete discursos sobre el amor
    Platon / Oscar Velásquez
    Obra maestra de la literatura de todos los tiempos, El Banquete de Platón logró reunir, en delicado equilibrio, la perfección literaria con un profundo saber filosófico. Su tema central es el Eros como ser divino y como pasión amorosa. En el presente libro se ha querido destacar en forma especial los siete discursos que conforman el diálogo. Cada orador desarrolla una visión pe...
    Disponible

    15,60 €