LIBROS DEL AUTOR: nicolas prevel

1 resultados para LIBROS DEL AUTOR: nicolas prevel

nicolas prevel Eliminar filtro Quitar filtros
  • Le Bilan carbone de l’éthanol
    nicolas prevel
    Nicolas Prevel est un ancien chercheur en immunologie devenu chef cuisinier et écrivain-voyageur. Après une thèse à Paris et un passage à San Francisco, il quitte les laboratoires pour explorer le monde derrière les fourneaux : des palaces suisses aux îles Lofoten, des croisières antarctiques aux lagons de Bora Bora.Ses expériences en cuisine de luxe nourrissent une écriture pr...
    Disponible

    25,59 €