LIBROS DEL AUTOR: monnier jean michel

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monnier jean michel Eliminar filtro Quitar filtros
  • Les cultures du vin
    Jean-Claude Taddei / Monnier jean michel / Morice jean rene
    L’objet vin se prête merveilleusement à la pratique pluridisciplinaire. C’est un produit culturel qui effleure tous les sens des hommes. Aussi, le chercheur va essayer de comprendre et de restituer. Quelles sont ces représentations dans certaines parties du monde ? Comment la littérature a qualifié le bon vin ? Pourquoi le vin a un caractère anti-utilitariste ? Comment certains...
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