LIBROS DEL AUTOR: marije van der meer

1 resultados para LIBROS DEL AUTOR: marije van der meer

marije van der meer Eliminar filtro Quitar filtros
  • Sous-Vide 2023
    Marije van der Meer
    Sous-vide is een techniek waarbij voedsel in vacuümzakken wordt verpakt en vervolgens langzaam en gelijkmatig wordt gekookt in een waterbad op een constante, lage temperatuur. Dit leidt tot perfect bereide gerechten met behoud van smaak, textuur en voedingsstoffen. Marije van der Meer is een ervaren sous-vide kok en heeft haar passie voor deze techniek omgezet in een uitgebreid...
    Disponible

    34,49 €