LIBROS DEL AUTOR: maria josefa martinez

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  • Diálogos amerindios sobre historia, territorio y medio ambiente
    Citlali Rodríguez Venegas / Citlali Rodríguez Venegas / Cynthia Radding / Cynthia Radding / Edith Llamas / Edith Llamas / F. Navarrete Linares / F. Navarrete Linares / Hilda del Carmen Landrove Torres / Hilda del Carmen Landrove Torres / Josefa Sánchez / Josefa Sánchez / María Isabel Martínez Ramírez / María Isabel Ma
    Las historias amerindias contemporáneas no pueden enunciarse en singular. Su multiplicidad y pluralidad no puede reducirse a un simple contraste con la historia disciplinar o con las historias estatales. ¿Pero qué sucede con la historia y, en consecuencia, con el presente y los posibles futuros, cuando se multiplican las perspectivas y los puntos de enunciación, los relatos y l...
    Disponible

    22,36 €

  • HELADO Y GANACHE PARA CADA OCASIÓN
    María Josefa Martinez
    ¡Bienvenido al mundo de los dulces caprichos! En este libro de cocina, lo invitamos a embarcarse en un delicioso viaje a través del reino de los glaseados, glaseados y ganaches. Ya sea que sea un panadero casero apasionado o un pastelero profesional, este libro es su recurso definitivo para elevar sus postres a nuevas alturas de delicia.Glaseados, glaseados y ganaches son las j...
    Disponible

    34,53 €