LIBROS DEL AUTOR: maria c s muratori

5 resultados para LIBROS DEL AUTOR: maria c s muratori

maria c s muratori Eliminar filtro Quitar filtros
  • Fungi and mycotoxins in cereals
    Francisco C. Cardoso Filho / Maria C. S. Muratori
    Consumers’ search for food quality is becoming an increasingly topical issue. This book aims to inform readers about the dangers of fungi and mycotoxins in food, focusing mainly on cereals: corn and rice. We seek to inform readers about the main fungi and mycotoxins found in these cereals, the dangers of ingesting them, and some suggestions for preventing contamination of these...
    Disponible

    60,32 €

  • Pilze und Mykotoxine in Getreide
    Francisco C. Cardoso Filho / Maria C. S. Muratori
    Die Suche der Verbraucher nach hochwertigen Lebensmitteln wird von Tag zu Tag aktueller. Dieses Buch soll über die Gefahren von Pilzen und Mykotoxinen in Lebensmitteln informieren und befasst sich in diesem Band hauptsächlich mit Getreide: Mais und Reis. Wir möchten über die wichtigsten Pilze und Mykotoxine in diesen Getreidesorten, die Gefahren ihrer Aufnahme und einige Vorsch...
    Disponible

    60,38 €

  • Fongues et mycotoxines dans les céréales
    Francisco C. Cardoso Filho / Maria C. S. Muratori
    La recherche par les consommateurs d’aliments de qualité devient chaque jour un sujet plus actuel. Ce livre a pour objectif d’informer sur les dangers des champignons et des mycotoxines dans les aliments, en abordant principalement les céréales : le maïs et le riz. Nous cherchons à informer sur les principaux champignons et mycotoxines présents dans ces céréales, les dangers li...
    Disponible

    60,38 €

  • Funghi e micotossine nei cereali
    Francisco C. Cardoso Filho / Maria C. S. Muratori
    La ricerca della qualità degli alimenti da parte dei consumatori diventa ogni giorno più attuale. Questo libro ha lo scopo di informare sui pericoli dei funghi e delle micotossine negli alimenti, concentrandosi principalmente sui cereali: mais e riso. In esso cerchiamo di informare sui principali funghi e micotossine presenti in questi cereali, sui pericoli del loro consumo e d...
    Disponible

    60,32 €

  • Grzyby i mikotoksyny w zbożach
    Francisco C. Cardoso Filho / Maria C. S. Muratori
    Poszukiwanie przez konsumentów wysokiej jakości żywności staje się z każdym dniem coraz bardziej aktualnym tematem. Celem tej książki jest przekazanie informacji na temat zagrożeń związanych z grzybami i mikotoksynami w żywności, w tym tomie skupiając się głównie na zbożach: kukurydzy i ryżu, gdzie staramy się przekazać informacje na temat głównych grzybów i mikotoksyn występuj...
    Disponible

    60,38 €