LIBROS DEL AUTOR: marc vidal

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  • Barbacoa
    Marc Vidal
    Las recetas de barbacoa están pensadas para todas las estaciones, lo que simplemente significa que puede disfrutarlas en cualquier momento que desee.Las técnicas de barbacoa incluyen asar a la parrilla, ahumar y asar. Ahumar simplemente significa cocinar los alimentos utilizando la técnica de ahumado durante un par de horas. El pescado o la carne absorben los sabores del humo d...
    Disponible

    16,11 €