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LIBROS DEL AUTOR: manfred schatzke

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Erarbeitung von Grundlagen zur Optimierung und Rationalisierung der thermischen Zubereitung von Lebensmitteln auf der Basis einer Kombination von Elektrobackofen und Kochplatten

Manfred Schätzke

Die Zubereitung der Mahlzeiten kann als eine der Kernfunktio nen des privaten Haushalts angesehen werden. Diesem Aufgabenbe reich kommt eine groBe Bedeutung fUr die Befriedigung der Be dUrfnisse zu, die im Interesse der physischen Gesundheit und der psychisch-sozialen AnsprUche der Haushaltsmitglieder ste hen. Entsprechend seiner Bedeutung bindet ...

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85,11 €
Erarbeitung Von Grundlagen Fur Ein Neues Verfahren Zum Automatischen Garen Mit Langer Vorlaufzeit

Manfred Schatzke

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72,95 €