LIBROS DEL AUTOR: majid majeed

9 resultados para LIBROS DEL AUTOR: majid majeed

majid majeed Eliminar filtro Quitar filtros
  • Formulação de Muffin por Farinha Misturada
    Majid Majeed / Mohammad Ali Shariati / Tanzeelur Rehman
    A fortificação dos alimentos é de interesse atual devido à crescente consciência nutricional dos consumidores. A suplementação proteica com leguminosas é uma forma de satisfazer a necessidade de proteínas, particularmente através de produtos cozinhados, melhorando o seu valor nutricional. No Paquistão, a malnutrição prevalece em quase todos os segmentos da população e foram fei...
    Disponible

    69,91 €

  • Formulierung von Muffins aus Mischmehl
    Majid Majeed / Mohammad Ali Shariati / Tanzeelur Rehman
    Die Anreicherung von Lebensmitteln ist aufgrund des zunehmenden Ernährungsbewusstseins der Verbraucher von aktuellem Interesse. Die Eiweißanreicherung mit Hülsenfrüchten ist eine Möglichkeit, den Bedarf an Eiweiß insbesondere durch Backwaren zu decken, indem ihr Nährwert verbessert wird. In Pakistan herrscht in fast allen Bevölkerungsschichten Unterernährung, und es wurden nur ...
    Disponible

    69,97 €

  • Formulation de muffins à partir de farines mélangées
    Majid Majeed / Mohammad Ali Shariati / Tanzeelur Rehman
    L’enrichissement des aliments est un sujet d’actualité en raison de la prise de conscience croissante des consommateurs en matière de nutrition. La supplémentation en protéines à l’aide de légumineuses est un moyen de répondre aux besoins en protéines, en particulier dans les produits de boulangerie, en améliorant leur valeur nutritionnelle. Au Pakistan, la malnutrition prévaut...
    Disponible

    69,91 €

  • Formulazione di muffin con farina miscelata
    Majid Majeed / Mohammad Ali Shariati / Tanzeelur Rehman
    La fortificazione degli alimenti è di interesse attuale a causa della crescente consapevolezza nutrizionale dei consumatori. L’integrazione proteica con i legumi è un modo per soddisfare il bisogno di proteine, in particolare attraverso i prodotti da forno, migliorandone il valore nutrizionale. In Pakistan, la malnutrizione prevale in quasi tutti i segmenti della popolazione e ...
    Disponible

    69,91 €

  • Sviluppo di un essiccatore per fanghi di lievito di distilleria
    Majid Majeed / Mohammad Ali Shariai / Mohammad Usman Khan
    Nelle operazioni di essiccazione industriale l’umidità viene rimossa da un materiale solido, semisolido o liquido utilizzando il calore. Il calore viene fornito al materiale attraverso i processi di conduzione, convezione e irraggiamento. Una piccola porzione di liquido volatile e di gas di trasporto viene evaporata dal calore. Questa porzione evaporata passa attraverso il mate...
    Disponible

    70,11 €

  • Desenvolvimento de um secador de lamas de levedura de destilaria
    Majid Majeed / Mohammad Ali Shariai / Mohammad Usman Khan
    Nas operações de secagem industrial, a humidade é removida de um material sólido, semi-sólido ou líquido através da utilização de calor. O calor é fornecido ao material através do processo de condução, convecção e radiação. Uma pequena porção de líquido volátil e de gás de transporte é evaporada por este calor. Esta porção evaporada passa através do material de alimentação e re...
    Disponible

    70,11 €

  • Développement d’un sécheur de boues de levure de distillerie
    Majid Majeed / Mohammad Ali Shariai / Mohammad Usman Khan
    Dans les opérations de séchage industriel, l’humidité est retirée d’un matériau solide, semi-solide ou liquide à l’aide de la chaleur. La chaleur est apportée au matériau par conduction, convection et radiation. Une petite partie du liquide volatil et du gaz porteur s’évapore sous l’effet de la chaleur. Cette partie évaporée passe à travers le matériau d’alimentation et élimine...
    Disponible

    70,11 €

  • Entwicklung eines Trockners für Hefeschlamm aus der Brennerei
    Majid Majeed / Mohammad Ali Shariai / Mohammad Usman Khan
    Bei der industriellen Trocknung wird einem festen, halbfesten oder flüssigen Material durch den Einsatz von Wärme die Feuchtigkeit entzogen. Die Wärme wird dem Material durch Konduktion, Konvektion und Strahlung zugeführt. Ein kleiner Teil der flüchtigen Flüssigkeit und des Trägergases wird durch diese Wärme verdampft. Dieser verdampfte Anteil durchströmt das Beschickungsgut un...
    Disponible

    70,17 €

  • Chapatti aromatisé à peine supplémenté ; un pain plat sans levain
    Majid Majeed / Mohammad Ali Shariati / Zanib Arshid
    Les céréales représentent les principaux aliments car elles fournissent une grande quantité d’hydrates de carbone, d’énergie, de protéines, de fibres et de micro-nutriments à l’alimentation humaine. La plupart des gens tirent leurs besoins en protéines et en énergie des céréales. Les céréales sont des alternatives peu coûteuses aux aliments d’origine animale et ont des valeurs ...
    Disponible

    70,04 €