LIBROS DEL AUTOR: ludovic ratsiterena

1 resultados para LIBROS DEL AUTOR: ludovic ratsiterena

ludovic ratsiterena Eliminar filtro Quitar filtros
  • Chocotourisme
    Ludovic RATSITERENA
    Chocotourisme : Vers une nouvelle tourismologie du cacao et du chocolatA la confluence du goût, du patrimoine et de l’innovation, cet ouvrage propose une réflexion inédite sur le chocotourisme, envisagé comme terrain d’expérimentation pour une tourismologie renouvelée. S’appuyant sur la pyramide de Maslow, il met en lumière la capacité du chocotourisme à répondre à l’ensemble d...
    Disponible

    120,89 €