LIBROS DEL AUTOR: louis pautet

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  • Précis De L’inspection Des Viandes
    Louis Pautet
    Précis De L’inspection Des Viandes est un guide essentiel destiné aux inspecteurs, candidats-inspecteurs, médecins et vétérinaires militaires, économes, et autres professionnels impliqués dans le contrôle de la qualité de la viande. Rédigé par Louis Pautet, cet ouvrage offre un aperçu détaillé des procédures d’inspection et des normes sanitaires.Ce précis aborde les aspects cru...
    Disponible

    27,03 €