LIBROS DEL AUTOR: l f dubief

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  • Noveau Manuel Complet Theorique Et Pratique Du Fabricant De Cidre Et De Poire...
    L.-F. Dubief
    Nouveau Manuel Complet Théorique et Pratique du Fabricant de Cidre et de Poiré détaille les techniques et le savoir-faire nécessaires à la production de cidre et de poiré. Ce manuel, rédigé en français, offre un guide exhaustif pour quiconque s’intéresse à la fabrication artisanale de ces boissons traditionnelles.L’ouvrage couvre tous les aspects de la production, depuis la sél...
    Disponible

    25,10 €

  • L’art D’extraire La Fécule Des Pommes De Terre...
    L. F. Dubief
    L’art D’extraire La Fécule Des Pommes De Terre... by L. F. Dubief, delves into the methods and techniques of extracting starch from potatoes. This historical work provides insights into 19th-century agricultural and industrial practices, focusing on the French approach to starch production. Detailing the processes and equipment used, the book offers a valuable resource for unde...
    Disponible

    21,12 €