LIBROS DEL AUTOR: jules rouvier

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  • Le Lait; Caractères Dans L’état De Santé Et De Maladie
    Jules Rouvier
    Le Lait; Caractères Dans L’État De Santé Et De Maladie by Jules Rouvier, published in 1893, offers a detailed examination of milk, its properties, and its role in both health and disease. This comprehensive work delves into the alterations and falsifications of milk, explores disease-causing germs, and investigates the microorganisms found within it.Rouvier’s study provides inv...
    Disponible

    27,06 €

  • Le Lait (1893)
    Jules Rouvier
    Le Lait est un livre �����crit en 1893 par Jules Rouvier. Il s’agit d’un ouvrage traitant de la production, de la transformation et de la consommation du lait. L’auteur y d�����crit les diff�����rentes �����tapes de la production laiti�����re, depuis l’�����levage des vaches jusqu’������ la vente du lait en passant par la traite et la transformation en produits laitiers tels qu...
    Disponible

    37,49 €