LIBROS DEL AUTOR: joselito de macedo ribeiro

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joselito de macedo ribeiro Eliminar filtro Quitar filtros
  • O sistema produtivo da mandioca e seu aproveitamento industrial no estado da Bahia
    Joselito de Macedo Ribeiro
    A mandioca é um dos principais alimentos na mesa do povo brasileiro, principalmente do nordestino. O consumo é feito nas refeições diárias, em forma de farinha e usada na elaboração de iguarias derivadas desse tubérculo, constituindo-se numa fonte de energia necessária para o ser humano e animal. É cultivada em quase todo o país, em áreas impróprias para as outras culturas, poi...
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