LIBROS DEL AUTOR: josef tillmann

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josef tillmann Eliminar filtro Quitar filtros
  • Chemische Technologie der Nahrungs- und Genussmittel
    Josef Tillmann / Robert Strohecker
    Die Zeiten, in denen die für die menschliche Ernährung erforderlichen Nahrungs-und Genußmittel in den einzelnen Haushalten hergestellt wurden, sind für die heutigen Kulturländer unwiederbringlich dahin. Je mehr die Kulturvölker von Agrarstaaten sich zu Industriestaaten entwickelten, je weiter sich die großen Städte entfalteten, in um so größerem Umfan...
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    90,95 €