LIBROS DEL AUTOR: jose miguel requena pelaez

2 resultados para LIBROS DEL AUTOR: jose miguel requena pelaez

jose miguel requena pelaez Eliminar filtro Quitar filtros
  • Food Allergies (Adjustment To Eu Regulation 1169/2011)
    Carlos(traductor) Román Longueira / Jose Miguel Requena Peláez / Salvador (traductor) Martínez
    This manual is designed to helpfood businesses provide information to customers who need to avoid certain ingredients because of a food allergy or intolerance. It includes the new allergen information rules EU Regulation 1169/2011, general advice and information on food allergy and intolerance, and specific voluntary best practice guidance on cross-contamination controls for pr...
    Disponible

    17,22 €

  • Alergias Alimentarias (Adaptado Normativa Europea 1169/2011)
    J. M. Requena Peláez / Jose Miguel Requena Peláez
    Reconocer los diferentes tipos de alergias e intolerancias alimentarias. Interpretar correctamente las etiquetas de los alimentos que contienen alérgenos. Aprender cómo debemos enfrentarnos al Reglamento Europeo 1169/2011. Conocer los riesgos y obligaciones a los que se enfrentan las empresas del sector que no cumplan con dicha normativa. 10 ...
    Disponible

    27,96 €