LIBROS DEL AUTOR: giovanna amato

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  • LA CUCINA A BASSA TEMPERATURA 2022
    GIOVANNA AMATO
    Il Sous Vide è un metodo di cottura che utilizza una temperatura di cottura lenta e precisa e si traduce in pasti di qualità da ristorante che non sono solo coerenti ma anche incredibilmente deliziosi. Questa tecnica di cottura è in circolazione da molto tempo, ma recentemente si è affermata, grazie all’attrezzatura Sous Vide facile da usare e tascabile.Sous Vide, che in france...
    Disponible

    31,12 €