LIBROS DEL AUTOR: ginebra ortiz

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  • LA BIBLIA DE LOS BUÑUELOS Y LAS PATATAS FRITAS
    Ginebra Ortiz
    Por definición, los buñuelos son básicamente alimentos fritos categorizados en tres categorías: Pasteles fritos de pasta Chou o masa de levadura. Trozos de carne, mariscos, verduras o frutas rebozados y fritos. Pequeñas tortas de comida picada rebozada, como buñuelos de maíz.Los buñuelos son un alimento extremadamente versátil. Pueden ser una guarnición, un aperitivo, un ref...
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