LIBROS DEL AUTOR: elizabeth visser

1 resultados para LIBROS DEL AUTOR: elizabeth visser

elizabeth visser Eliminar filtro Quitar filtros
  • HET ULTIEME GOURMET RISOTTO KOOKBOEK
    ELIZABETH VISSER
    Waarom rijst zo belangrijk is in risottoRisotto, in de basis, is rijst gekookt in bouillon. Rijst is hier de ster omdat het zetmeel produceert - het constante roeren tijdens het kookproces wrijft het zetmeel van het oppervlak van de rijst, waar het oplost in de kookvloeistof en deze dikker maakt. Het kiezen van een rijst die niet genoeg zetmeel bevat, betekent dat de kenmerkend...
    Disponible

    39,20 €