LIBROS DEL AUTOR: duran cabrera

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  • Enfoque agroindustrial para la transformación hortofrutícola: perspectiva de gestión operativa en fábrica
    Ayala Ospino / Duràn Cabrera / Edwin Rodríguez
    Esta obra es producto de la investigación aplicada y desarrollada por el grupo de investigación Gestión de Recursos para el Desarrollo GIGRD. Financiada por la universidad del Magdalena, a través de su fondo de investigación FONCIENCIAS, aporta lineamientos de gestión con enfoque operativo en fabrica para el desarrollo agroindustrial y, particularmente, para la transformación...
    Disponible

    17,31 €