LIBROS DEL AUTOR: cristian ott

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  • 44 años bajo la tiranía de la cocina y su final anunciado
    Cristian Ott
    ¿Es la cocina un arte, una pasión o una dictadura?Para Cristian Ott, la respuesta es todas las anteriores. Con 44 años de experiencia entre fuegos, sartenes y comandas urgentes, este gastrónomo nos sumerge en el vertiginoso y muchas veces despiadado mundo de la cocina profesional. Entre anécdotas cargadas de humor, ironía y una pizca de nostalgia, Ott relata su recorrido desde ...
    Disponible

    40,04 €