LIBROS DEL AUTOR: clemens juttner

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  • Gesundheitsprofilierung von Lebensmittel-Markenartikeln
    Clemens Jüttner
    Durch eine stärkere Gesundheitsprofilierung versuchen Hersteller und Handelsunternehmen der Lebensmittelbranche Marktanteile zu sichern. Clemens Jüttner misst die wahrgenommene Gesundheitsprofilierung und prüft Zusammenhänge zu Determinanten und Erfolgswirkungen kausalanalytisch sowie experimentell anhand einer Konsumentenbefragung bei ausgewählten Le...
    Disponible

    96,97 €