LIBROS DEL AUTOR: claudious gufe

4 resultados para LIBROS DEL AUTOR: claudious gufe

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  • Contaminação microbiana do peixe, da carne e dos produtos à base de carne no Zimbabué
    Claudious Gufe
    O objetivo da investigação era avaliar a carga microbiológica do frango, da carne picada e das salsichas vendidas nos mercados informais de Harare, no Zimbabué. A análise baseou-se na determinação do conteúdo microbiológico de amostras de frango, carne picada e salsichas. As amostras foram recolhidas em três locais diferentes, nomeadamente Mufakose, Machipisa e Mbare. Os alimen...
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  • Contamination microbienne du poisson, de la viande et des produits à base de viande au Zimbabwe
    Claudious Gufe
    L’objectif de cette recherche était d’évaluer la charge microbiologique du poulet, de la viande hachée et des saucisses vendus sur les marchés informels de Harare, au Zimbabwe. L’analyse était basée sur la détermination du contenu microbiologique des échantillons de poulet, de viande hachée et de saucisses. Les échantillons ont été prélevés dans trois endroits différents, à sav...
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  • Contaminazione microbica di pesce, carne e prodotti a base di carne in Zimbabwe
    Claudious Gufe
    Lo scopo della ricerca era valutare la carica microbiologica di pollo, carne macinata e salsicce vendute nei mercati informali di Harare, Zimbabwe. L’analisi si è basata sulla determinazione del contenuto microbiologico di campioni di pollo, carne macinata e salsicce. I campioni sono stati raccolti in tre diverse località: Mufakose, Machipisa e Mbare. Gli alimenti pronti al con...
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  • Mikrobielle Kontamination von Fisch, Fleisch und Fleischprodukten in Simbabwe
    Claudious Gufe
    Ziel der Untersuchung war es, die mikrobiologische Belastung von Hähnchen, Hackfleisch und Würstchen zu bewerten, die auf den informellen Märkten in Harare, Simbabwe, verkauft werden. Die Analyse basierte auf der Bestimmung des mikrobiologischen Gehalts von Hühner-, Hackfleisch- und Wurstproben. Die Proben wurden an drei verschiedenen Orten entnommen: Mufakose, Machipisa und Mb...
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