LIBROS DEL AUTOR: clara rosas

2 resultados para LIBROS DEL AUTOR: clara rosas

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  • Manual de lo incierto
    Abril Beautemps / Aly Marure  / Ana Lasserre / Andreína Hevia Orihuela / Bel M. Andrade / Clara Luca / Colón Mendinueta / Deya Martin / Gaiia  Gaiia  / Germán Báez Basteri / Gonzalo Vázquez Mantecón / Jean Black / John Diaz / Jorge Téllez Rosas / Jose Alfredo Giraldo / Karol Donoso Kastner / María Nalus  / Maya Hall Paz / Mónica Cavaz
    Manual de lo incierto propone una serie de fórmulas para habitar la vida sin garantías: reconocer que el otro ya vivió lo que yo viví, aceptar que las experiencias son universales y que incluso las desgracias se comparten. Entre instrucciones íntimas y absurdas, la antología invita a abrazar el vacío, el error y la pérdida como parte del procedimiento. Aquí, vivir no es evitar ...
    Disponible

    11,44 €

  • La Cocción al Vacío Sous-Vide 2022
    CLARA ROSAS
    Sous Vide, que significa bajo vacío en francés, es el proceso de envasar al vacío los alimentos, normalmente en una bolsa, y cocinarlos en agua a una temperatura precisa.  Esto puede parecer elegante, pero aparte de los platos de lujo, no hay nada complejo en el método de cocción. El proceso es súper sencillo, y sólo implica tres pasos de cocción: 1.Conecte la máquina Sous Vide...
    Disponible

    31,95 €