LIBROS DEL AUTOR: chef antoine

1 resultados para LIBROS DEL AUTOR: chef antoine

chef antoine Eliminar filtro Quitar filtros
  • Sous-Vide
    Chef Antoine
    Sous-vide-teknikken har revolusjonert måten vi lager mat på, og boken Sous-Vide av Chef Antoine viser hvordan du kan bruke denne teknikken til å lage gourmetretter hjemme på en enkel måte.Sous-vide betyr 'under vakuum' på fransk, og teknikken innebærer å pakke maten i plast og senke den ned i en vannbad som er nøyaktig regulert på en bestemt temperatur. Dette gjør det mulig å l...
    Disponible

    34,50 €