LIBROS DEL AUTOR: berfin avci

1 resultados para LIBROS DEL AUTOR: berfin avci

  • 100 LÄCKRA GUMBO
    Berfin Avci
    Gumbo är essensen av kreolsk och cajunmatlagning, den obligatoriska rätten på varje restaurangmeny och hjärtat av husmanskost. Den visar upp de bästa inhemska skaldjuren samt lokala korvar, fågel, vilt och kryddor. Det har sitt ursprung i Louisiana på 1700-talet och har fått sitt namn från antingen bantuordet för okra (gombo) eller Choctaw-ordet för filé (kombo). Både okra och ...
    Disponible

    45,92 €