Búsqueda avanzada

LIBROS DEL AUTOR: antonio caro sanchez lafuente

1 resultados para LIBROS DEL AUTOR: antonio caro sanchez lafuente

Ordenar por

Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración. HOTR0108 - Operaciones básicas de cocina

Antonio Caro Sánchez-Lafuente / Coral Martínez Venteo

- Analizar y aplicar las normas y condiciones higiénico-sanitarias referidas a las unidades de producción o servicio de alimentos y bebidas, para evitar riesgos de toxiinfecciones alimentarias y contaminación ambiental. 4 ...

Disponible

22,15 €