LIBROS DEL AUTOR: alex fenot

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  • La République de la bouffe
    Alex Fenot
    Je suis chef de cuisine, français, exilé aux États-Unis depuis vingt ans. Et je n’ai pas dit expatrié pour une bonne raison. Je regarde mon pays de loin et j’en porte le manque comme une blessure à vif, une plaie qui refuse de cicatriser.Ici, je suis aussi un client de restaurant. Je fais mes courses comme tout le monde. Et je vois ce monde changer, rayon après rayon, assiette ...
    Disponible

    16,65 €