LIBROS DEL AUTOR: a l webre

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  • Masa Cocida, Mieles, Y Azúcar en El Departamento De Los Tachos
    A. L. Webre
    'Masa Cocida, Mieles, Y Azúcar en El Departamento De Los Tachos' es un exhaustivo tratado técnico que profundiza en los procesos fundamentales de la industria azucarera, centrándose específicamente en la fase crítica de la cristalización en el departamento de los tachos. Escrita por el experto A. L. Webre, esta obra ofrece un análisis detallado sobre el manejo de la masa co...
    Disponible

    20,11 €