Nagasaivardhan Naik Ramavath / Rithikesh Raj
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Le maïs (Zea mays L.) est la troisième culture de céréales alimentaires après le blé et le riz. Les épis de maïs sont utilisés comme légumes et sont connus sous le nom de 'baby corn'. Il s’agit de jeunes épis non fertilisés, récoltés 2 ou 3 jours après l’apparition des soies. La productivité du maïs nain dépend entièrement de l’ampleur de la réussite de la croissance de la culture pour exploiter tout son potentiel génétique et l’intégrer correctement aux conditions environnementales dans lesquelles il est cultivé. Cependant, le rôle d’une nutrition équilibrée et adéquate est reconnu comme l’un des facteurs importants dans la réalisation du rendement maximal du maïs nain. Outre les principaux éléments nutritifs primaires (N, P et K), les éléments nutritifs secondaires tels que le soufre et les oligo-éléments (zinc) ont été reconnus comme des intrants essentiels pour maintenir la productivité du maïs nain et améliorer sa qualité.
